Susanne Schaad‘s Back- und Kochkurse

Backen mit UrDinkel

Die Vorteile des UrDinkels erkannten schon unsere Vorfahren wie beispielsweise Hildegard von Bingen. Wissenswertes rund um die Verarbeitung von UrDinkel sind Schwerpunkte des Kurses. Eine Gelegenheit um diverse UrDinkel-Gebäcke kennenzulernen.

Wir backen Gebäcke aus Hefe- Rühr- Biskuit- und Wähenteig.

Im UrDinkel- Backkurs vermittle ich Tipps zum UrDinkel und der richtigen Verarbeitung, stelle das Backen mit dem Brühstück vor und gebe einen Einblick in die gesundheitlichen Vorteile des UrDinkels, möchten aber vor allem selber ganz verschiedene UrDinkel-Gebäcke kreieren und probieren.


Zusammen geniessen wir ein Mittagessen/ Abendessen aus Selbstgebackenem.

     Datum                                                  Beginn              Ende                 Preis



 Kurs 1: Samstag    12. Juni 2021               09.30               ca. 15.00 Uhr      125.   Veranstaltungsverbot in Schulen, fällt leider aus

 

 Kurs 2:  Samstag   30. Oktober 2021         09.30               ca. 15.00 Uhr      125.- 


 Kurs 3:  Samstag   6. November 2021        09.30               ca. 15.00 Uhr      125.-

Anmeldung s.schaad@me.com

Informationen zur Anmeldung

In Zusammenarbeit mit IG UrDinkel und Mühle Oberembrach Brunner AG

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